Auch dieses Jahr sind wir wieder mit dabei, am Kambly Weihnachtsmarkt in Trubschachen. Degustieren Sie unsere Käsespezialitäten beim Chalet, unter anderem auch unsere neue Käsekreation Hüpfenboden Traum. Oder geniessen Sie ein feines Raclette oder Chäsbrätel, welches mit unserem Bergraclette vor Ort von uns zubereitet wird. Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt am Kambly Weihnachtsmartkt und eine schöne vorweihnächtliche Stimmung.

In 25 lichtvoll geschmückten Weihnachts-Chalets erwarten Sie lokale Aussteller mit feinsten kulinarischen Spezialitäten und schönstem Handwerk.
Geniessen Sie ein herzhaftes Raclette oder Fondue von unseren Käsereien im Trubschachen und einen würzigen Emmentaler Glühwein oder einen frisch gebackenen «Grittibänz». Schauen Sie den Künstlern über die Schultern und entdecken Sie die Kunst des Korbflechtens oder der Schönschreiberei.

Unser Gotthelf Emmentaler ist eigentlich eine Erzählung wert. Aber wir bevorzugen, wenn unser Traditionsreicher Emmentaler Käse für sich selber spricht. Probieren Sie ein Stück und geniessen Sie den unvergleichlichen Geschmack des Käses. Genauso, wie ihn Albert Bitzius schon genossen hat. Und ihn auch die Gäste und Darsteller des Gotthelf-Musicals in Thun geniessen.

Zum 10-jährigen Bestehen der Partnerschaft zwischen der Käserei Genossenschaft Hüpfenboden und Bernhard Meier feiern wir ein Fest! An diesem Fest bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich einmal durch die Käserei führen zu lassen. Und selbstverständlich können Sie auch unsere wunderbaren Käse kaufen. Für weiterführende Informationen klicken Sie auf das Bild rechts oder laden Sie sich das PDF hier herunter.

An der BEA Pferd 2011 haben wir im Rahmen der Ausstellung "Gastregion Emmental" in der blühenden Halle einen Stand betrieben. Der durch die kompetente und charmante Erika Zysset bestens betreute Stand war ein beliebtes Ziel. So konnten wir den BesucherInnen aus allen Teilen der Schweiz unsere beliebten und schmackhaften Käse näher bringen. Und der Eine oder die Andere liess es sich nicht nehmen, direkt ein wunderbares Stück Emmental mit nach Hause zu nehmen.

Unser traditionell gefertigter Gotthelf Emmentaler Käse wird wie bereits sein Vorläufer, der Traditionelle Emmentaler, vom Presidio Slow Food® empfohlen. Der feuchtgelagerte Emmentaler ist ein Genuss für alle Käseliebhaber.